Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na wyjątkowy ciasto jogurtowe z jagodami – idealne na każdą okazję!

Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg) lub 200°C (górna-dolna grzałka).
W dużej misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Dodaj jogurt oraz olej, a następnie dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Na końcu delikatnie wmieszaj jagody, uważając, by się nie rozpadły.
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia (około 24 cm średnicy).
Piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu, odstaw ciasto na kilka minut, aby lekko ostygło, a następnie wyjmij je z formy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto jogurtowe z jagodami najlepiej smakuje lekko schłodzone, podane z filiżanką ulubionej herbaty lub kawy.
Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Utrzyma świeżość przez 3-4 dni.
Możesz również udekorować ciasto świeżymi jagodami lub delikatnym cukrem pudrem przed podaniem, aby nadać mu elegancki wygląd.
FAQ:

Czy mogę użyć innych owoców zamiast jagód? Oczywiście! Zamiast jagód, możesz użyć malin, truskawek, czy borówek. Pamiętaj, że niektóre owoce, takie jak truskawki, mogą wymagać krótszego czasu pieczenia.

Czy mogę zrobić ciasto bez jajek? Tak, jeśli chcesz przygotować wersję wegańską, możesz zastąpić jajka np. musiem z banana (1 banan na 1 jajko) lub siemieniem lnianym (1 łyżka zmielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody).

Czy ciasto mogę zamrozić? Tak, ciasto jogurtowe z jagodami doskonale nadaje się do zamrożenia. Po ostygnięciu, zapakuj je szczelnie w folię spożywczą i przechowuj w zamrażarce do 3 miesięcy. Przed podaniem wystarczy je rozmrozić w temperaturze pokojowej.

Czy ciasto będzie wilgotne? Tak, dzięki jogurtowi i jagodom ciasto ma wilgotną, miękką konsystencję, która długo utrzymuje świeżość.

Jakie mąki mogę użyć, jeśli jestem na diecie bezglutenowej? Zamiast tradycyjnej mąki pszennej, możesz użyć mąki bezglutenowej, np. mąki ryżowej lub kukurydzianej, z dodatkiem gumy guar lub ksantanowej, aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Rajska Rozkosz Czekoladowo-Orzechowa – Bez Jednego Pieca! Ten Przepis to Czysta Magia Smaku w 15 Minut! (Sekret Ekspresowego Deseru, Który Zachwyci Nawet Najbardziej Wymagające Podniebienia!)

Przygotuj bazę deserową: Herbatniki czekoladowe pokrusz na grubo – nie na piasek, ale na mniejsze kawałki, aby deser miał ciekawą ...

Kurczak z musztardą i kremowymi grzybami

Kurczak z musztardą i kremowymi grzybami Składniki: 4 filety z piersi kurczaka Sól i pieprz (do smaku) 2 łyżki mąki pszennej (do obtoczenia) 2 ...

Unikalny przepis na ciasto bez mąki – Chmurkowe Ciasto mojej prababci

Przygotowanie składników: Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180°C. W międzyczasie przygotuj blachę do pieczenia – wyłóż ją papierem do pieczenia ...

Szukałem takiego przepisu od jakiegoś czasu! Zmienia zasady gry w naszym domu!

Wskazówki 1. Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). 2. W średniej misce wymieszaj mąkę migdałową, 1/4 szklanki erytrytolu, roztopione masło i ...

Leave a Comment