Przepis na zapiekankę z cukinii

Wymieszaj wszystko: dodaj do ciasta odciśnięte plasterki cukinii, podsmażone warzywa, doprawione mięso i posiekany koperek. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj ser: dodaj 100 g startego sera.
Przygotuj zapiekankę:
Przygotuj blachę do pieczenia: wyłóż ją papierem pergaminowym i lekko posmaruj olejem.
Mieszanka do smarowania: Rozłóż mieszankę z cukinii równomiernie na przygotowanej blasze do pieczenia.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F) i piecz przez 30 minut, lub do momentu, aż ciasteczka będą złocistobrązowe i w pełni upieczone.
Przygotuj sos:
Przygotuj sos: w małej miseczce wymieszaj 250 g (1 szklankę) jogurtu lub crème fraîche z 1 posiekanym ząbkiem czosnku i małym pęczkiem posiekanego koperku. Dobrze wymieszaj.
Podawać
Podawanie zapiekanki: Pokrój zapiekankę z cukinii w plastry i podawaj ją na gorąco, z dużą ilością jogurtu lub sosu śmietanowego na wierzchu.
Sugestie dotyczące serwowania
Sałatka: Podawaj ze świeżą zieloną sałatą jako kompletny posiłek.
Chleb z chrupiącą skórką: Podawaj z kromką chleba z chrupiącą skórką, aby wchłonąć pyszne soki.
Porady kulinarne
Zadbaj o dobry drenaż: Upewnij się, że odcedziłeś jak najwięcej płynu z cukinii, aby zapiekanka nie była zbyt rzadka.
Dostosuj: Możesz dodać do mieszanki swoje ulubione zioła i przyprawy, aby uzyskać jeszcze lepszy smak.
Korzyści odżywcze
Cukinia: Niskokaloryczna, bogata w witaminy A i C.
Marchewki: Dostarczają beta-karotenu, błonnika i przeciwutleniaczy.
Ser: Zawiera białko i wapń.
Informacje dietetyczne
Opcja wegetariańska: Jeśli chcesz otrzymać wersję wegetariańską, pomiń mięso.
Bezglutenowe: Aby przygotować wersję bezglutenową, użyj mąki bezglutenowej.
Wskazówki dotyczące przechowywania
Podgrzać: Przed podaniem podgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Zdrowe i pożywne: pełne świeżych warzyw i białka.
Łatwe do wykonania: proste składniki i proste kroki.
Uniwersalne: Idealne na lunch, kolację lub jako dodatek.
Wniosek
Zapiekanka z cukinii to pyszne, pożywne i łatwe w przygotowaniu danie, idealne na każdy posiłek. Delektuj się połączeniem świeżych warzyw, smacznego mięsa i kremowego sosu. Bez wątpienia stanie się to pozycją obowiązkową