Przygotowanie kremu: W pierwszym kroku ubij śmietanę 30% na sztywno. Do ubitej śmietany dodaj serek mascarpone oraz cukier puder. Mieszaj delikatnie, aż wszystkie składniki się połączą, tworząc gładki krem.
Układanie warstw: Na dnie formy (najlepiej prostokątnej) ułóż pierwszą warstwę herbatników. Herbatniki możesz lekko namoczyć w mleku, by były bardziej miękkie i łatwiejsze do krojenia. Na herbatnikach rozsmaruj połowę przygotowanego kremu.
Druga warstwa: Na kremie ułóż kolejną warstwę herbatników i ponownie posmaruj resztą kremu.
Chłodzenie: Ciasto wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły, a ciasto stężało.
Podanie: Po wyjęciu z lodówki, pokrój ciasto na porcje i podawaj. Możesz udekorować je kakao, czekoladą w proszku lub świeżymi owocami, by dodać mu dodatkowego uroku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia, gdy smaki się przegryzą.
Można je przechowywać w lodówce do 3 dni, ale pamiętaj, że z każdym dniem nabiera jeszcze bardziej intensywnego smaku.
Idealnie nadaje się na rodzinne spotkania, przyjęcia czy nawet na deser po obiedzie.
Warianty:
Możesz dodać do kremu odrobinę ekstraktu waniliowego, aby wzbogacić smak.
Zamiast herbatników użyj biszkoptów lub ciastek digestive, by uzyskać inny charakter deseru.
Jeśli lubisz owoce, możesz dodać do kremu pokrojone truskawki, maliny lub jagody.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innych ciastek zamiast herbatników?
Tak, możesz wybrać biszkopty, ciasteczka digestive, a nawet ciastka kokosowe, które nadadzą deserowi inny smak.
2. Jak długo ciasto musi być w lodówce?
Najlepiej, aby ciasto chłodziło się przez co najmniej 3 godziny, ale najlepiej smakuje po całonocnym przechowywaniu.
3. Czy ciasto można zamrozić?
Tak, możesz zamrozić ciasto na kilka tygodni. Przed podaniem wystarczy je rozmrozić w lodówce przez kilka godzin.
Yo Make również polubił
Jak przygotować pyszne ziemniaki w mundurkach w frytkownicy beztłuszczowej?
Babcinymi Smakami Pachnące: Przepis na Quark Muffinki z Kremem Waniliowym
Brokułowa sałatka z jajkiem
Zielone Frikadelle: Przepis, który pomógł mojej babci schudnąć