Marchew, pietruszkę i seler obierz i pokrój w kostkę.
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
Cukinię umyj i pokrój w kostkę.
W garnku rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż marchew, pietruszkę i seler.
Zalej bulionem i gotuj do miękkości warzyw.
Dodaj ziemniaki i gotuj, aż będą miękkie.
Dodaj cukinię i gotuj jeszcze kilka minut.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
Wskazówki:
Zupa powinna być delikatna w smaku, dlatego unikaj ostrych przypraw.
Możesz dodać do zupy ugotowany ryż lub kaszę jaglaną, aby była bardziej sycąca.
Jeśli masz problemy żołądkowe, unikaj cebuli i czosnku.
Zamiast ziemniaków możesz użyć batatów.
Zupa najlepiej smakuje świeżo ugotowana.
Właściwości:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Brunchowy hit bez resztek – prosty przepis, który zachwyca smakiem
Tak dobre! Miałam ten przepis zapisany na zawsze i w końcu mogłam go wypróbować! Nie mogę się doczekać, żeby zrobić go ponownie!
Jak czyścić różne rodzaje zlewów? Sekrety pielęgnacji stali, granitu i ceramiki!
Szybki deser: Uzależniająca pianka czekoladowa w 5 minut!