Przepisy i porady na imprezę czekoladową

Podgrzej śmietanę w rondlu na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.

Dodaj kawałki czekolady i mieszaj, aż się rozpuszczą.

Jeśli lubisz, dodaj odrobinę cukru i likieru.

Przelać do małego garnka do fondue i delektować się owocami lub innymi deserami.

2. Mus czekoladowy
Jasna i ciemna konsystencja, taka jak lubisz!

Składniki:

200 g gorzkiej czekolady

4 jajka

30g cukru

1 szczypta soli

Instrukcje:

Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.

Oddziel białka od żółtek.

Żółtka zmiksuj z cukrem, następnie dodaj czekoladowe fondue.

Ubić białka ze szczyptą soli.

Delikatnie wymieszaj białka z masą czekoladową.

Przed podaniem odczekaj co najmniej 2 godziny, aż mus wystygnie.

3. Brownie Fudge
Niezbędny, supermiękki i bogaty w czekoladę.

Przejdź do następnej strony