Jeśli chcesz, możesz wcisnąć ząbki czosnku do pieczeni za pomocą noża do obierania.
Po przygotowaniu patelni piecz żeberka wołowe w piekarniku przez piętnaście minut.
Zmniejsz temperaturę piekarnika do 160 stopni Celsjusza (325 stopni Fahrenheita) i piecz antrykot, aż będzie wysmażony zgodnie z Twoimi upodobaniami. Do sprawdzenia temperatury wewnętrznej pieczeni użyj termometru do mięsa. Zalecana temperatura wewnętrzna dla mięsa średnio wysmażonego, średnio wysmażonego i dobrze wysmażonego wynosi odpowiednio 135–57°C, 140–60°C i 150–66°C.
Wyjmij pieczeń z piekarnika i pozwól jej odpocząć przez co najmniej piętnaście do dwudziestu minut przed krojeniem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chrupiące Cukiniowe Frytki z Parmezanem – Zdrowa Alternatywa dla Klasycznych Frytek!
Jest tak pyszne, że gotuję je codziennie! Sekretny przepis, który restauracje przed nami ukrywają
Wystarczą tylko dwa składniki, aby przygotować przepis na wieprzowinę, którą pokocha Twoja rodzina
Orzeźwiająca domowa lemoniada z rabarbaru – naturalna przyjemność na gorące dni