Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie z odrobiną cukru; odstaw, aż będą piankowate. Wymieszaj mąkę, cukier, sól, mleko, roztopione masło i mieszankę drożdżową. Zagnieć ciasto i schłódź przez 1 godzinę. W międzyczasie uformuj zimne masło w cienki, płaski kwadrat. Rozwałkuj ciasto w prostokąt, umieść masło na środku, złóż i zacznij laminować (wałkowanie i składanie) 3 razy, schładzając pomiędzy. Schłodź przez noc. Rozwałkuj, pokrój w trójkąty i uformuj rogaliki. Pozostaw do wyrośnięcia na 1–2 godziny, a następnie piecz w temperaturze 400°F przez 18–22 minuty, aż do uzyskania złotego koloru.
5. Ciasto na miękkie precle: rozkosz na przekąskę
Miękkie precle są idealne do maczania lub jedzenia samodzielnie, są zabawną i satysfakcjonującą przekąską domowej roboty.
Składniki:
4 szklanki mąki uniwersalnej
1 ½ szklanki ciepłej wody
2
Przestań kupować je w sklepie. 6 popularnych ciast, które możesz zrobić w domu
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
„Sekret, który zmienia szycie! Jak żyletka w igle może zrewolucjonizować Twoje projekty.”
Zaskakujący zapiekany musli z kefirem, marchewką, jabłkami i orzechami włoskimi – zdrowa przyjemność na każdą porę dnia
Odkrywanie promiennego piękna: Twoja podróż do młodzieńczej skóry z wazeliną i cytryną
Dlaczego warto spać z liściem laurowym pod poduszką?