Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie z odrobiną cukru; odstaw, aż będą piankowate. Wymieszaj mąkę, cukier, sól, mleko, roztopione masło i mieszankę drożdżową. Zagnieć ciasto i schłódź przez 1 godzinę. W międzyczasie uformuj zimne masło w cienki, płaski kwadrat. Rozwałkuj ciasto w prostokąt, umieść masło na środku, złóż i zacznij laminować (wałkowanie i składanie) 3 razy, schładzając pomiędzy. Schłodź przez noc. Rozwałkuj, pokrój w trójkąty i uformuj rogaliki. Pozostaw do wyrośnięcia na 1–2 godziny, a następnie piecz w temperaturze 400°F przez 18–22 minuty, aż do uzyskania złotego koloru.
5. Ciasto na miękkie precle: rozkosz na przekąskę
Miękkie precle są idealne do maczania lub jedzenia samodzielnie, są zabawną i satysfakcjonującą przekąską domowej roboty.
Składniki:
4 szklanki mąki uniwersalnej
1 ½ szklanki ciepłej wody
2
Przestań kupować je w sklepie. 6 popularnych ciast, które możesz zrobić w domu
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
5 niezawodnych sposobów na usunięcie pleśni z uszczelek w kabinie prysznicowej
Gemüsebrühe selber machen: Domowy wywar warzywny, który przetrwa w lodówce nawet rok!
“Kochani, mam do Was prośbę! Oto przepisy, które musicie spróbować”
“8 Sprytnych Sposobów na Czysty Dom dla Leniwych – Proste Triki dla Każdego!”