Przyjaciółka z Georgii podzieliła się przepisem. W sezonie robię 60 słoików tej przekąski.

Wlej wodę do garnka tak, aby całkowicie przykryła słoiki. Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj przez 20 minut.

Pozostaje już tylko zwinąć słoiki roladkami z bakłażana.

To dobra propozycja na przekąskę oprócz tradycyjnych kiszonych ogórków i pomidorów.