Przyniosłam to danie na przyjęcie i wszyscy ciągle wracali po więcej!

1 funt mrożonych dim sum (kurczak, wołowina, wieprzowina lub warzywa)
1 szklanka słodkiego sosu chili
1 szklanka kawałków ananasa (świeżego lub z puszki, odsączonego)
1/2 szklanki soku ananasowego (zachowanego z ananasa z puszki lub świeżego)
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka startego imbiru
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
2 zielone cebulki, pokrojone w plasterki (do dekoracji)
Nasiona sezamu (do dekoracji, opcjonalnie)
Instrukcje
Umieść mrożone dim sum w wolnowarze.
W misce wymieszaj słodki sos chili, kawałki ananasa, sok ananasowy, sos sojowy, starty imbir i czosnek w proszku. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Wlej mieszankę sosu na dim sum w wolnowarze, upewniając się, że wszystkie kawałki są dobrze pokryte. Przykryj i gotuj na dużym ogniu przez 3 godziny lub do momentu, aż dim sum będzie miękkie i ugotowane.
Po ugotowaniu delikatnie zamieszaj, aby sos równomiernie się rozprowadził.
Podawaj na gorąco, ozdobione pokrojoną zieloną cebulką i nasionami sezamu, jeśli chcesz.

Reklama