Uformuj kiełbaski: pokrój na kawałki żaroodporną folię i połóż na środku porcję mieszanki. Zwiń w ciasną kiełbaskę, zamykając końce jak cukierek. Powtórz, aby zrobić kilka kiełbasek.
Gotowanie na parze: Kaszankę gotuj na parze przez około 30 minut. Można je również gotować w gotującej się (nie wrzącej) wodzie przez 25–30 minut.
Chłodzenie i krojenie: Przed zdjęciem folii odczekaj, aż kiełbaski całkowicie ostygną. Po ostygnięciu pokrój je w plastry o grubości około 1 cm.
Wskazówki dotyczące degustacji:
Podawaj plasterki same lub grilluj je na patelni, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Podawaj je z sosem jogurtowo-ziołowym lub tradycyjną musztardą, by nadać im jeszcze więcej smaku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Całe życie źle używałem kostki do WC: Wieszanie na krawędzi to błąd
Krem Brûlée: Wspaniały Deser, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie!
Ciepło bez strat: 3 skuteczne triki, by grzejniki elektryczne były bardziej ekonomiczne
“Zeppole di San Giuseppe z air fryera – szybki i łatwy przepis na chrupiące włoskie pączki”