Uformuj kiełbaski: pokrój na kawałki żaroodporną folię i połóż na środku porcję mieszanki. Zwiń w ciasną kiełbaskę, zamykając końce jak cukierek. Powtórz, aby zrobić kilka kiełbasek.
Gotowanie na parze: Kaszankę gotuj na parze przez około 30 minut. Można je również gotować w gotującej się (nie wrzącej) wodzie przez 25–30 minut.
Chłodzenie i krojenie: Przed zdjęciem folii odczekaj, aż kiełbaski całkowicie ostygną. Po ostygnięciu pokrój je w plastry o grubości około 1 cm.
Wskazówki dotyczące degustacji:
Podawaj plasterki same lub grilluj je na patelni, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Podawaj je z sosem jogurtowo-ziołowym lub tradycyjną musztardą, by nadać im jeszcze więcej smaku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Rozpływająca się w ustach szarlotka z budyniem waniliowym
Jajko na zimno czy na ciepło? Przepis na decyzję, gdzie je przechowywać – lodówka kontra blat
Do czego służy trzecia komora w pralce? Przydatne funkcje, o których większość zapomina
Jak zrobić pyszne chrupiące chipsy bez użycia kropli oleju