Uformuj kiełbaski: pokrój na kawałki żaroodporną folię i połóż na środku porcję mieszanki. Zwiń w ciasną kiełbaskę, zamykając końce jak cukierek. Powtórz, aby zrobić kilka kiełbasek.
Gotowanie na parze: Kaszankę gotuj na parze przez około 30 minut. Można je również gotować w gotującej się (nie wrzącej) wodzie przez 25–30 minut.
Chłodzenie i krojenie: Przed zdjęciem folii odczekaj, aż kiełbaski całkowicie ostygną. Po ostygnięciu pokrój je w plastry o grubości około 1 cm.
Wskazówki dotyczące degustacji:
Podawaj plasterki same lub grilluj je na patelni, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Podawaj je z sosem jogurtowo-ziołowym lub tradycyjną musztardą, by nadać im jeszcze więcej smaku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Planuję powtórzyć ten przepis dziś wieczorem (do trzech razy sztuka). Sos jest niebiański
Opuchnięte nogi: jakie są objawy i sposoby leczenia?
Domowe Bajaderki z Czasów PRL – Słodki Powrót do Przeszłości
Pyszne kluski grzybowe – przepis, który zawsze się uda!