W misce połącz ciepłe mleko z drożdżami i cukrem. Odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną pracować. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cynamon, imbir i gałkę muszkatołową. Do mąki dodaj rozczyn drożdżowy, jajka oraz puree z dyni. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Dodaj masło i kontynuuj wyrabianie przez kolejne 5-7 minut, aż masło dobrze wchłonie się w ciasto.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
Przygotowanie nadzienia:
W misce wymieszaj twaróg, cukier puder, cynamon, sól i ekstrakt waniliowy, aż uzyskasz gładką masę.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Figi i Śliwki: Sekretny Przepis Babci na Zdrową Rozkosz”
Wykwintny przepis: domowe tureckie smażone placki z serem feta
Sernik z brzoskwiniami
„Dwukolorowe Millefoglie – Słodka Przyjemność w Prostocie”