Puszyste Brioche Dyniowe z Aromatycznym Nadzieniem – Przepis na Wyjątkowe Bułeczki, Które Oczarują Każde Podniebienie!

Formowanie brioche:
Po wyrośnięciu ciasta, wyjmij je na oprószoną mąką powierzchnię. Podziel ciasto na 12 równych części. Każdą część rozwałkuj na mały prostokąt (około 10×15 cm). Na każdą część nakładaj łyżeczkę nadzienia serowego i zwiń w rulon. Formuj z ciasta małe bułeczki, układając je w formie na muffinki lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczenie:
Przykryj bułeczki ściereczką i pozostaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia. W tym czasie nagrzej piekarnik do 180°C. Piecz bułeczki przez 20-25 minut, aż staną się złociste i puszyste.

Glazura:
W małym naczyniu wymieszaj mleko z cukrem pudrem. Po upieczeniu, jeszcze gorące bułeczki polej przygotowaną glazurą.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:

Dyniowe brioche najlepiej smakują jeszcze ciepłe, tuż po upieczeniu, ale równie pyszne będą na drugi dzień, lekko podgrzane w piekarniku.
Przechowywanie:
Jeśli nie uda Ci się zjeść wszystkich bułeczek od razu, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Możesz także zamrozić brioche, aby cieszyć się nimi przez dłużej. Wystarczy, że przed podaniem podgrzejesz je w piekarniku przez kilka minut.
Warianty: