Puszyste bułeczki, które rozpływają się w ustach: Przepis na idealnie miękkie wypieki

Drugie wyrastanie: Przykryj bułeczki ściereczką i odstaw na 30 minut, aby lekko wyrosły.

Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 15-20 minut, aż bułeczki będą złociste. Po upieczeniu, wyjmij je z piekarnika i odstaw do wystudzenia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Bułeczki najlepiej smakują świeżo upieczone, tuż po wyjęciu z piekarnika. Można je podać z masłem, dżemem, miodem lub ulubionymi dodatkami.
Aby przechować bułeczki, umieść je w szczelnym pojemniku lub torbie, aby zachowały swoją świeżość przez kilka dni. Można je także zamrozić, a po rozmrożeniu w piekarniku będą jak świeżo upieczone.
Warianty:
Z dodatkami: Do ciasta można dodać ulubione dodatki, takie jak rodzynki, orzechy, czy kawałki czekolady, aby nadać bułeczkom wyjątkowego smaku.
Bez laktozy: Zamiast mleka krowiego można użyć mleka roślinnego, a masło zastąpić margaryną roślinną.
FAQ:
Czy można użyć suchych drożdży? Tak, zamiast świeżych drożdży można użyć suchych. W takim przypadku użyj 7 g drożdży instant i pomiń etap przygotowania zaczynu.

Jakie mąki najlepiej użyć do tych bułeczek? Najlepiej sprawdzi się mąka pszenna typu 500, ale jeśli chcesz, możesz użyć mąki pszennej typu 650, która nada bułeczkom nieco inną teksturę.

Co zrobić, jeśli ciasto jest za suche? Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę więcej ciepłego mleka, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję.