Puszyste ciasto Fanta – lekki, orzeźwiający i uzależniająco pyszny!

1. Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do pieczenia papierem.
W dużej misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Stopniowo dodawaj olej oraz napój Fanta, mieszając całość na niskich obrotach miksera.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj do masy.
Wlej ciasto do formy i piecz przez 25–30 minut, aż wbity patyczek będzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
2. Przygotowanie kremu:
W osobnej misce ubij śmietankę na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier puder.
Wymieszaj twaróg lub mascarpone ze śmietanką, aż uzyskasz gładki krem.
Posmaruj wierzch ostudzonego ciasta przygotowanym kremem.
Posyp startą skórką z pomarańczy dla dekoracji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
✔️ Serwowanie: Najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy krem dobrze się schłodzi.
✔️ Przechowywanie: Ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni, ale najlepiej smakuje pierwszego dnia.

FAQ
🔹 Czy mogę użyć innego napoju niż Fanta?
Tak! Możesz eksperymentować z innymi gazowanymi napojami owocowymi, np. Sprite lub Mirinda.

🔹 Czy ciasto Fanta można zrobić w wersji bezglutenowej?
Oczywiście! Zastąp mąkę pszenną mieszanką bezglutenową 1:1.

🔹 Czy można dodać owoce do ciasta?
Tak! Świetnie sprawdzą się kawałki brzoskwiń lub ananasa, które dodadzą jeszcze więcej smaku.

🔹 Czy mogę zamienić mascarpone na lżejszą wersję kremu?
Tak, zamiast mascarpone można użyć jogurtu greckiego, aby uzyskać lżejszą konsystencję.