Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm, wykładając ją papierem do pieczenia lub smarując masłem.
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Posyp je cynamonem i delikatnie wymieszaj.
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj roztopione masło i wymieszaj.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie łopatką.
Dodaj posiekane orzechy i połowę plasterków jabłek do ciasta. Delikatnie wymieszaj.
Przełóż ciasto do przygotowanej formy, wyrównaj powierzchnię i ułóż na wierzchu pozostałe plasterki jabłek w dekoracyjny sposób.
Piecz przez ok. 40-50 minut, aż wierzch się zarumieni, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia, a następnie posyp cukrem pudrem, jeśli lubisz słodsze desery.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto smakuje najlepiej lekko ciepłe, podane z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowało swoją wilgotność, do 3 dni.
Warianty:
Orzechy włoskie można zastąpić migdałami lub orzechami laskowymi.
Do ciasta możesz dodać garść rodzynków namoczonych wcześniej w
Yo Make również polubił
Jak zrobić deser mandarynkowy Smakuje jeszcze lepiej następnego dnia!
Nakładka na nakrętkę oleju – Nigdy jej nie wyrzucaj! Dowiedz się, dlaczego jest tak ważna
Sól w pralce – czy już próbowałeś? Od dzisiaj zaczniesz ją stosować! Co się stanie, gdy dodasz sól do prania, to prawdziwy cud
„Harmonijkowe Ziemniaki: Pomysł na Smaczny i Zaskakujący Dodatek!”