Kluseczki wyjmij łyżką cedzakową i od razu podawaj – np. z masłem, bułką tartą, cukrem, cynamonem lub jako wytrawną wersję z podsmażoną cebulką i szczypiorkiem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawanie:
– Na słodko: z roztopionym masłem i cukrem, cynamonem, dżemem lub jogurtem.
– Na wytrawnie: z masłem i solą, ze smażoną cebulką, ziołami, szczypiorkiem, a nawet w towarzystwie sosu pieczarkowego.
Przechowywanie:
Ugotowane kluseczki przechowuj w lodówce do 2 dni. Najlepiej podgrzać je na patelni z masłem lub w kuchence mikrofalowej z odrobiną wody. Surowe ciasto można zamrozić – formuj kluseczki, rozłóż je na tacy, zamróź, a potem przesyp do woreczka.
Warianty:
Z dodatkiem ziemniaków:
Zastąp część twarogu ugotowanymi ziemniakami (np. 150 g sera + 100 g ziemniaków), by uzyskać bardziej sycące kluski.
Wersja bezglutenowa:
Zamiast mąki pszennej użyj mieszanki bezglutenowej lub mąki ryżowej – ciasto będzie nieco delikatniejsze, ale równie pyszne.
Z ziołami i serem:
Dodaj starty parmezan, czosnek granulowany lub świeże zioła (np. koperek, bazylia), aby stworzyć wyjątkowe wytrawne danie.
FAQ:
Yo Make również polubił
Lilia pokojowa, dzięki temu składnikowi kwitnie nawet 10 lat z rzędu
Dlaczego warto owinąć klamkę folią aluminiową? Mały gest, duże znaczenie dla bezpieczeństwa
Sałatka Caprese z makaronem (świeża i łatwa)
7 powodów, by pokochać olej rycynowy – sekret piękna i zdrowia w jednej butelce