Puszyste Muffinki Twarogowe z Budyniem – Gotowe w 10 Minut!

Przygotowanie budyniu:
W garnku zagotuj mleko z cukrem. Dodaj proszek budyniowy, mieszając energicznie, aby uniknąć grudek. Gotowy budyń odstaw do ostygnięcia.

Przygotowanie ciasta:
W misce utrzyj twaróg z olejem, cukrem i cukrem wanilinowym. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym. Do masy wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Formowanie muffinek:
Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Foremki na muffinki wyłóż papilotkami lub posmaruj tłuszczem. Do każdej foremki nałóż łyżkę ciasta, następnie dodaj porcję budyniu, a na wierzch ponownie trochę ciasta.

Pieczenie:
Piecz muffinki przez około 20 minut, aż nabiorą złotego koloru. Przed wyjęciem sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.

Podanie:
Po ostudzeniu możesz udekorować muffinki cukrem pudrem lub polewą czekoladową według uznania.

Ten przepis łączy prostotę wykonania z wyjątkowym smakiem, tworząc deser, który pokochają wszyscy. Smacznego! 🍮