Ubij białka:
W czystej misce ubij białka na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodaj cukier puder i wanilię.
Dodaj mleko i suche składniki:
Delikatnie wmieszaj mleko, a następnie mąkę, proszek do pieczenia i sól – najlepiej stopniowo i bardzo ostrożnie, aby nie zniszczyć struktury piany.
Formuj pączki:
Za pomocą dwóch łyżek formuj małe porcje ciasta i od razu wkładaj na rozgrzany olej (około 170°C).
Smażenie:
Smaż na złoty kolor, obracając co jakiś czas, aby pączki równomiernie się zarumieniły. Następnie wyłóż je na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
Podanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czosnek przez cały rok świeży i nienaruszony: Kuchenny trik, który znają tylko profesjonalni kucharze
Nie miałem o tym zielonego pojęcia!
Tak pyszne, że każdy powinien to zrobić! Prosty i tani przepis na ciasto
Krem karmelowo-maślany z solą