Puszysty sernik wiśniowy

Na masę serową:

• 900 g twarogu sernikowego
• 200 ml śmietany kremówki 30%
• 4 jajka
• 150 g cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• Skórka starta z 1 cytryny
• 1 łyżka soku z cytryny

Na polewę wiśniową:

• 400 g wiśni (świeżych lub mrożonych)
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie)

📋 Sposób Przyrządzenia