Pyszna Zapiekanka Jajeczna z Szpinakiem i Fetą – Smakowita Propozycja na Każdy Dzień

W naczyniu żaroodpornym lub formie do zapiekania ułóż warstwę podsmażonego szpinaku z cebulą. Na wierzch rozłóż pokruszony ser feta.

Wlej przygotowaną masę jajeczną, równomiernie rozprowadzając ją po całej powierzchni.

Pieczenie:

Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez 20-25 minut, aż zapiekanka się zrumieni i jajka stężeją. Jeśli wierzch zapiekanki zacznie się zbyt mocno rumienić, przykryj ją folią aluminiową i kontynuuj pieczenie.

Podanie:

Po upieczeniu wyjmij zapiekankę z piekarnika, odstaw na chwilę, by lekko ostygła. Pokrój na kawałki i podawaj na ciepło.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Zapiekanka jajeczna doskonale smakuje z dodatkiem świeżego pieczywa lub lekką sałatką z pomidorów. Może być również świetnym daniem na śniadanie, podana z kawałkami awokado i jogurtem naturalnym.