Pyszne chipsy z cukinii z parmezanem – Zdrowa alternatywa dla tradycyjnych przekąsek

Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół). Przygotuj blachę do pieczenia, wyłóż ją papierem do pieczenia.
Umyj cukinie i pokrój je na cienkie plasterki, najlepiej za pomocą mandoliny, aby uzyskać równą grubość.
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, czosnek w proszku oraz oregano. Następnie dodaj pokrojone cukinie i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie plasterki były równomiernie pokryte przyprawami.
Na przygotowaną blachę układaj plasterki cukinii w jednej warstwie, starając się nie nakładać ich na siebie.
Posyp równomiernie tartym parmezanem.
Piecz przez około 15-20 minut, aż chipsy staną się złociste i chrupiące. Pamiętaj, by co kilka minut sprawdzać, czy nie przypalają się.
Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i odstaw na chwilę, aby chipsy lekko ostygły i stwardniały.