Pyszne danie z mielonym mięsem i papryką – prosty przepis na sukces!

Na średnim ogniu rozgrzej oliwę na dużej patelni. Dodaj cebulę i czosnek, smaż je przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Dodaj mielone mięso, rozdrobnij je łopatką i smaż przez kilka minut, aż się zarumieni.
W międzyczasie, pokrój paprykę w małe kawałki i dodaj ją do mięsa. Smaż całość przez kolejne 3-4 minuty, aż papryka lekko zmięknie.
Wlej sos marinara, dopraw solą, pieprzem i oregano. Wymieszaj składniki i gotuj przez kolejne 10-15 minut, aż całość się dobrze połączy, a smaki się przegryzą.
Podawaj gorące danie na talerzu, można je ozdobić świeżą bazylią lub posypać startym serem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie to doskonale smakuje podane z ryżem, makaronem lub świeżym pieczywem. Jeśli chcesz przechować je na później, włóż do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce przez 2-3 dni. Można je także zamrozić na dłużej.

Warianty:
Chociaż wersja z papryką i sosem marinara jest już pyszna, możesz dodać do niej inne składniki, takie jak kukurydza, fasola czy nawet kawałki kurczaka, by stworzyć bardziej różnorodne danie. Możesz także eksperymentować z różnymi przyprawami – np. dodać trochę ostrej papryki lub curry, by nadać potrawie pikantniejszy charakter.

FAQ:

Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Tak, zamiast mielonego mięsa wołowego czy wieprzowego możesz użyć mielonego kurczaka lub indyka, co uczyni danie nieco lżejszym.

Czy sos marinara można zastąpić innym?
Oczywiście! Jeśli nie masz sosu marinara, możesz użyć passaty pomidorowej lub innego ulubionego sosu pomidorowego.

Czy mogę dodać inne warzywa?
Tak, możesz dodać np. cukinię, marchewkę czy bakłażana, które świetnie komponują się z tym daniem i dodają mu więcej wartości odżywczych.