„Pyszne domowe ciasto na pizzę – prosty przepis na idealną pizzę w 30 minut!”

W misce wymieszaj suche składniki – mąkę, sól, cukier oraz drożdże.
W osobnej misce połącz letnią wodę z oliwą. Powoli wlewaj ją do suchych składników, mieszając, aż utworzy się jednolite ciasto.
Wyrabiaj ciasto przez około 5-7 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 30 minut, aby podwoiło swoją objętość.
Po wyrośnięciu, wyłóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i rozwałkuj na odpowiednią wielkość, zależnie od rozmiaru pizzy.
Na przygotowane ciasto nałóż swoje ulubione składniki i piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 10-15 minut, aż brzegi będą złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Po upieczeniu pizzy, odstaw ją na chwilę, by składniki lekko stwardniały, co ułatwi krojenie.
Jeżeli chcesz przechować resztki pizzy, owiń je folią spożywczą lub przechowuj w pojemniku hermetycznym w lodówce przez 2-3 dni.
Podgrzewanie pizzy w piekarniku lub na patelni zachowa jej chrupkość.