Pyszne gołąbki z mięsnym farszem: prosta receptura na tradycyjny obiad

Jakie mięso najlepiej nadaje się do gołąbków?
Najczęściej wybierane mięso to mieszanka wieprzowego i wołowego, ale możesz użyć tylko jednego rodzaju mięsa lub nawet mięsa drobiowego. Ważne, by było ono dobrze przyprawione.

Czy gołąbki muszą gotować się przez godzinę i pół?
Tak, gotowanie gołąbków przez dłuższy czas sprawia, że mięso jest miękkie, a kapusta dobrze się przegryza z farszem. Jeśli po tym czasie gołąbki wciąż są twarde, gotuj je jeszcze kilka minut.

Czy mogę je zamrozić?
Tak, gołąbki świetnie nadają się do zamrażania. Najlepiej zamrozić je przed gotowaniem – po rozmrożeniu, wystarczy je ugotować.

Jakie dodatki pasują do gołąbków?
Do gołąbków świetnie pasują ziemniaki, kasza lub surówki. Możesz podać je także z sałatką z kapusty lub zasmażanymi warzywami.

Mam nadzieję, że ten przepis na gołąbki przypadnie Ci do gustu! Jeśli masz dodatkowe pytania, chętnie pomogę!