W dużej misce wymieszaj masło, cukier puder i cukier waniliowy. Użyj miksera, aby składniki połączyły się w gładką masę.
Dodaj jajko, a następnie stopniowo wsypuj mąkę i szczyptę soli. Wymieszaj całość, aż ciasto stanie się gładkie.
Do ciasta dodaj posiekane orzechy włoskie i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie się rozłożyły.
Z ciasta formuj małe kulki i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą kulkę spłaszcz widelcem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10-12 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią.
Po upieczeniu odstaw ciasteczka do wystudzenia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Walnuss Plätzchen najlepiej smakują tuż po upieczeniu, ale równie pyszne są po kilku dniach, gdy nabiorą pełni smaku. Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowały świeżość przez dłużej. Możesz je także ozdobić odrobiną cukru pudru, by dodać im świątecznego uroku.
Warianty:
Możesz dodać do ciasta odrobinę cynamonu lub skórki z cytryny, by nadać ciasteczkom dodatkowego aromatu.
Jeśli wolisz bardziej intensywny smak orzechów, możesz je uprażyć przed dodaniem do ciasta.
FAQ:
Czy mogę użyć innych orzechów? Tak, możesz spróbować dodać orzechy laskowe lub migdały, które również świetnie komponują się w tym przepisie.
Czy ciasto można przechować w lodówce? Tak, ciasto możesz schować w lodówce na około 30 minut przed formowaniem ciasteczek, co ułatwi jego obróbkę.
Jakie inne dodatki mogę dodać do ciasteczek? Warto eksperymentować z dodatkami takimi jak kawałki czekolady, suszone owoce czy przyprawy korzenne, które dodadzą ciasteczkom wyjątkowego charakteru.
Yo Make również polubił
Najdelikatniejsze ciasto świata – Rozpływa się w ustach, niewiarygodnie pyszne!
„Gulasz Mięsny z Warzywami: Smakowa Uczta, Która Rozgrzewa”
Szybki Schneegestöber: Pyszny deser w 5 minut z Quarkiem i Mascarpone!
Magiczne Deserowe Minuty: Ciasto z Jabłkiem i Ciastem Francuskim Gotowe w Mgnieniu Oka!