Pyszne i proste DDR-Brötchen: Tradycyjny przepis na niemieckie bułki

DDR-Brötchen to klasyka niemieckiej kuchni, która z powodzeniem gościła na stołach w byłej NRD. Choć przepis jest prosty, efekt końcowy to delikatne, puszyste bułki, które zachwycają smakiem. Te bułki, często podawane na śniadanie lub jako dodatek do innych dań, mają w sobie coś wyjątkowego – nostalgię za czasami, kiedy były powszechnie dostępne, a zarazem prostotę, która pozwala je przygotować w każdej kuchni. Przepis na DDR-Brötchen jest idealny dla tych, którzy pragną poczuć smak niemieckiej tradycji w swojej własnej kuchni.

Składniki:

500 g mąki pszennej
25 g świeżych drożdży
300 ml ciepłej wody
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
30 g masła (w temperaturze pokojowej)
1 łyżka mleka (do posmarowania bułek)
Sposób przyrządzenia: