Pyszne Pomidory Faszerowane Ryżem – Idealna Potrawa na Obiad

Przygotowanie farszu: Na oliwie z oliwek zeszklij posiekaną cebulę i czosnek, a następnie dodaj ugotowany ryż. Dokładnie wymieszaj i podsmaż przez kilka minut, aby składniki się połączyły. Następnie dodaj pokruszoną fetę (lub mozzarellę) oraz przyprawy: oregano, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko, a jeśli farsz jest zbyt suchy, możesz dodać trochę oliwy lub wody.

Faszerowanie pomidorów: Napełnij wydrążone pomidory przygotowanym farszem. Możesz je delikatnie ubijać, aby farsz dobrze wypełnił wnętrze.

Pieczenie: Faszerowane pomidory ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym. Wstaw je do nagrzanego piekarnika (około 180°C) i piecz przez około 20-25 minut, aż pomidory staną się miękkie, a ser w farszu zacznie się lekko rumienić.

Podanie: Po upieczeniu, wyjmij pomidory z piekarnika i udekoruj świeżą bazylią lub pietruszką. Podawaj na ciepło jako danie główne lub dodatek do sałatek.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: