Pyszności, które nie przemijają: Mój sekretny hit kulinarny od 7 lat

Uwaga: To przykładowy przepis na zapiekaną lasagne z domowym sosem bolońskim – klasyk, który naprawdę nie wychodzi z mody. Jeśli chcesz wersję wegetariańską lub inną – daj znać!

• 500 g mielonego mięsa wołowego lub wołowo-wieprzowego

• 1 duża cebula, drobno posiekana

• 3 ząbki czosnku, przeciśnięte

• 1 puszka krojonych pomidorów (400 g)

• 2 łyżki koncentratu pomidorowego

• 200 ml bulionu warzywnego lub wody

• 2 łyżeczki ziół prowansalskich

• 1 łyżeczka cukru

• Sól i pieprz do smaku

• 9 płatów makaronu do lasagne

• 1/2 litra beszamelu (masło, mąka, mleko)

• 200 g tartego sera (np. mozzarella + parmezan)

Sposób przygotowania

1. Przygotuj sos mięsny:

   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Pages: 1 2 3 4