Reklama
Reklama
Reklama

Pyszny Placek Ziemniaczano-Mięsny z Warzywami: Sycąca Rozkosz na Twój Stół!

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Odciśnij nadmiar wody, aby masa była bardziej gęsta.

Przygotowanie mięsa: W dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju. Dodaj cebulę i smaż ją na złoty kolor. Następnie dodaj mielone mięso, przypraw solą, pieprzem i papryką, i smaż, aż mięso będzie dobrze wysmażone. Dodaj starte marchewki i gotuj przez kolejne 5 minut. Na koniec dodaj mrożony groszek lub fasolkę szparagową, wymieszaj i gotuj przez kolejne 3-4 minuty.

Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj starte ziemniaki, usmażone mięso z warzywami, jajka, bułkę tartą i tymianek. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj trochę śmietany, aby całość była bardziej wilgotna i łatwiejsza do formowania.

Smażenie placka: Rozgrzej resztę oleju na dużej patelni (najlepiej o nieprzywierającej powierzchni). Wlej przygotowaną masę i równomiernie rozprowadź ją na patelni. Smaż na średnim ogniu przez około 8-10 minut z każdej strony, aż placek stanie się złocisty i chrupiący. Możesz przykryć patelnię, by masa równomiernie się ścięła.

Podanie: Po usmażeniu placek odstaw na chwilę, aby nieco ostygł. Pokrój go na kawałki i podawaj z ulubionymi dodatkami, np. z kwaśną śmietaną, ketchupem, sałatką z ogórków lub surówką z kapusty.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podanie: Placek ziemniaczano-mięsny będzie idealnie smakować z dodatkami takimi jak sos czosnkowy, śmietana czy ketchup. Możesz go również serwować z sałatką z rukoli lub świeżymi warzywami, które doda mu świeżości.

Przechowywanie: Placek można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Aby go podgrzać, najlepiej użyj patelni lub piekarnika, aby zachował chrupkość.

Wskazówka: Możesz również zrobić wersję wegetariańską, zastępując mięso np. soczewicą lub tofu, a w miejsce jajek użyć mąki z ciecierzycy.

Warianty:

Ziemniaczany placek z boczkiem: Możesz dodać pokrojony boczek lub wędzoną kiełbasę do masy mięsnej, aby dodać plackowi wyjątkowego, wędzonego smaku.

Ziemniaczany placek z serem: Dodaj do masy ser żółty, np. cheddar lub mozzarella, aby placek stał się bardziej kremowy i ciągnący się.

Wegetariańska wersja: Zamiast mięsa użyj warzyw (np. pieczarki, cukinia, papryka) oraz roślinnych zamienników jajek, np. nasion lnu, aby stworzyć wegetariańską wersję tego pysznego placka.

Ziemniaczany placek z kiełkami: Dodaj do masy ciasta ulubione kiełki (np. rzeżuchy, lucerny), aby wzbogacić danie o witaminy i minerały.

FAQ

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zupa Ziemniaczana Jak Lek na Twój Żołądek

Przygotowanie warzyw: Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obierz, a następnie pokrój w kostkę. Por pokrój w cienkie plasterki, a cebulę drobno ...

Chrupiące kawałki kurczaka z frytkami – idealny przepis na domowy fast food

Przygotowanie kurczaka: Pokrój pierś z kurczaka na paski o grubości około 2 cm. W misce wymieszaj maślankę, paprykę, czosnek, sól ...

Puddinghörnchen – Pyszna Przekąska, Która Zawładnie Twoim Podniebieniem w Zaledwie 10 Minut!

Rozpocznij od przygotowania budyniu. W rondelku wymieszaj proszek budyniowy z mlekiem, cukrem i cukrem waniliowym. Gotuj na małym ogniu, ciągle ...

„Kaneel Rock: Domowe cukierki pełne korzennego smaku”

Studzenie: Pozostaw cukierki do całkowitego wystygnięcia. W tym czasie staną się twardsze, a ich struktura nabierze pożądanej konsystencji. Wskazówki dotyczące ...

Leave a Comment