Pyszny przepis na ciasteczka

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól.

W osobnej misce zmiksuj miękkie masło z brązowym cukrem, aż do uzyskania kremowej konsystencji.

Do mieszanki masła i cukru dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie dobrze wymieszaj.

Stopniowo dodawaj mieszankę mąki, aż uzyskasz gładkie ciasto.

Jeśli chcesz, możesz dodać kawałki czekolady lub orzechy.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.

Za pomocą łyżki formuj kulki z ciasta i układaj je na blasze do pieczenia, pozostawiając między nimi odstępy.

Lekko spłaszcz kulki widelcem.

Piec przez 10–12 minut, aż brzegi lekko się zrumienią.