Pyszny Quarkkuchen z 2 kubkami

Sposób przygotowania:

1. Oddziel żółtka od białek:

Rozdziel jajka na białka i żółtka. Ubij białka na sztywną pianę – to kluczowy krok, który sprawi, że ciasto będzie lekkie i puszyste.

2. Mieszamy składniki:

W dużej misce wymieszaj żółtka, twaróg, cukier, olej, budyń waniliowy, aromat cytrynowy i rum. Mieszaj, aż powstanie jednolita masa.

3. Łączenie mas:

Delikatnie dodaj ubitą pianę z białek do masy twarogowej. Wymieszaj ostrożnie, aby zachować puszystość.