Sernik truskawkowy bez pieczenia to deser, który zachwyci każdego! Prosty do przygotowania, a jednocześnie pełen smaku, z połączeniem kremowego sera i soczystych truskawek. Idealny na letnie dni, ale nie tylko – w każdej chwili, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego. Nie musisz się martwić o pieczenie, bo wszystko dzieje się na zimno, a efekt końcowy jest absolutnie pyszny. Co więcej, ten sernik jest tak uzależniający, że trudno poprzestać na jednym kawałku!
Składniki:
200 g herbatników (najlepiej digestive)
100 g masła
400 g serka twarogowego lub mascarpone
250 ml śmietany kremówki 30%
200 g truskawek (świeżych lub mrożonych)
100 g cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
50 ml wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Königsberger Klopse – Tradycyjny niemiecki przysmak w nowoczesnym wydaniu
Makowiec Japoński
Puszyste Schneenockerl w Aksamitnym Sosie Waniliowym
Perfekcyjny Przepis na Pieczone Kurczaka z Ziemniakami: Sekrety Idealnego Smaku