Przygotuj rodzynki – Namocz rodzynki w ciepłej wodzie na 15 minut, a następnie odsącz je i osusz.
Ubij masło z cukrem – W dużej misce utrzyj miękkie masło z cukrem na puszystą masę.
Dodaj jajka i twaróg – Po jednym dodawaj jajka, cały czas mieszając. Następnie dodaj twaróg i dokładnie połącz.
Wymieszaj suche składniki – W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj do masy maślanej, mieszając delikatnie.
Dodaj aromaty i rodzynki – Na koniec dodaj skórkę cytrynową, ekstrakt waniliowy i odsączone rodzynki.
Piecz – Przelej ciasto do posmarowanej masłem i oprószonej mąką formy do Gugelhupfa. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 50-60 minut.
Porady dla Perfekcyjnego Quark Gugelhupfa
Używaj wysokiej jakości twarogu – To klucz do idealnej tekstury ciasta.
Nie przegrzewaj piekarnika – Zbyt wysoka temperatura może sprawić, że ciasto będzie suche.
Pozwól ciastu ostygnąć – Przed wyjęciem z formy, daj ciastu chwilę na ostygnięcie.
#QuarkGugelhupf #DeserNaTydzień #PrzepisNaCiasto #SłodkieInspiracje
Yo Make również polubił
“Domowe Ciasto Bounty bez Pieczenia – Łatwe i Niesamowicie Smaczne!”
Smażone tosty – prosty sposób na chrupiącą przekąskę z resztek pieczywa
Jak wyczyścić piekarnik za pomocą prostego, ale skutecznego triku, o którym jeszcze nie słyszałeś
Naturalny nawóz do ogórków: Jak przygotować rośliny na obfite plony aż do późnej jesieni