Quark Gugelhupf – „Najsmaczniejszy Deser, Jaki Jadłem w Tym Tygodniu”

Przygotuj rodzynki – Namocz rodzynki w ciepłej wodzie na 15 minut, a następnie odsącz je i osusz.

Ubij masło z cukrem – W dużej misce utrzyj miękkie masło z cukrem na puszystą masę.

Dodaj jajka i twaróg – Po jednym dodawaj jajka, cały czas mieszając. Następnie dodaj twaróg i dokładnie połącz.

Wymieszaj suche składniki – W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj do masy maślanej, mieszając delikatnie.

Dodaj aromaty i rodzynki – Na koniec dodaj skórkę cytrynową, ekstrakt waniliowy i odsączone rodzynki.

Piecz – Przelej ciasto do posmarowanej masłem i oprószonej mąką formy do Gugelhupfa. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 50-60 minut.

Porady dla Perfekcyjnego Quark Gugelhupfa
Używaj wysokiej jakości twarogu – To klucz do idealnej tekstury ciasta.

Nie przegrzewaj piekarnika – Zbyt wysoka temperatura może sprawić, że ciasto będzie suche.

Pozwól ciastu ostygnąć – Przed wyjęciem z formy, daj ciastu chwilę na ostygnięcie.

#QuarkGugelhupf #DeserNaTydzień #PrzepisNaCiasto #SłodkieInspiracje