Quark Schneekuchen w 5 minut: Szybka i pyszna propozycja na każdą okazję

Zacznij od przygotowania składników. Masło pokrój na małe kawałki, aby łatwiej się połączyło z mąką.
W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj masło i rozcieraj je palcami, aż powstanie kruszonka.
Do kruszonki dodaj twaróg, jajko i cukier. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto.
Przygotuj formę do pieczenia (np. tortownicę o średnicy 24 cm), wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem.
Przełóż ciasto do formy i wyrównaj wierzch. Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) na około 25-30 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
Po upieczeniu, odstaw do wystygnięcia, a następnie posyp cukrem pudrem. Podawaj na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji.
Wskazówki:

Możesz wzbogacić ciasto, dodając do niego owoce sezonowe, jak maliny czy jagody, które nadadzą mu jeszcze bardziej świeżego smaku.
Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej puszyste, możesz dodać 1 łyżeczkę sody oczyszczonej, co pomoże ciastu szybciej rosnąć.
Quark Schneekuchen świetnie komponuje się z filiżanką herbaty lub kawy, stanowiąc doskonałą przekąskę na popołudniowe spotkanie.
FAQ:

1. Czy mogę użyć innego twarogu niż quark?
Tak, możesz użyć zwykłego twarogu, jednak quark sprawia, że ciasto jest bardziej puszyste i wilgotne.

2. Czy ciasto można przygotować bez jajka?
Tak, możesz spróbować przygotować wersję bez jajka, dodając do ciasta 2 łyżki jogurtu naturalnego lub mleka roślinnego, aby zachować odpowiednią konsystencję.

3. Jak długo przechowywać ciasto?
Quark Schneekuchen najlepiej przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Można je także zamrozić na później.