Quarkkuchen z Blachy z Budyniem Waniliowym – Przepis na Pyszną Rozkosz

Przygotowanie ciasta:
W dużej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawaj jajka, jedno po drugim, mieszając dokładnie po każdym dodaniu. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj suche składniki do masy maślanej, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta. Wyłóż nim blaszkę (ok. 30×40 cm) wyłożoną papierem do pieczenia.

Masa serowa:
W misce wymieszaj twaróg z cukrem pudrem, proszkiem budyniowym, mlekiem i żółtkami, aż masa będzie jednolita. Na końcu dodaj rozpuszczone masło i delikatnie wymieszaj. Wylej masę na przygotowane wcześniej ciasto.

Pieczenie:
Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C (góra-dół) i piecz przez około 50–60 minut, aż wierzch będzie złocisty. Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie.