„Red Velvet White – Elegancki sernik czekoladowy z białą czekoladą”

Wprowadzenie:
Red Velvet White to wyjątkowy sernik czekoladowy, który łączy w sobie intensywny smak czekolady z delikatną białą czekoladą. Jego intensywnie czerwony kolor, przyciągający wzrok, sprawia, że jest to doskonały wybór na eleganckie przyjęcia lub specjalne okazje. Zrównoważona konsystencja i subtelna słodycz sprawiają, że ten deser zachwyci każdego smakosza.

Składniki:
200 g ciastek kakaowych (np. digestive)
100 g masła
300 g serka twarogowego (lub mascarpone)
200 g białej czekolady
200 g gorzkiej czekolady
200 ml śmietany 30%
100 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia: