Jeśli zdecydujesz się smażyć: Rozgrzej olej w głębokiej patelni lub woku do około 180°C. Smaż curry puff na złoto-brązowy kolor przez 3-4 minuty z każdej strony. Wyjmij je na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Jeśli chcesz je upiec: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Ułóż curry puff na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko posmaruj je oliwą z oliwek. Piecz przez 20-25 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Curry puff świetnie komponują się z pikantnym sosem chili, jogurtem lub świeżą miętą. Można je podać jako przekąskę na imprezach, na obiad lub jako dodatek do sałatek.
Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci jakieś curry puff, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić przed smażeniem lub pieczeniem – będą świetnie smakować po ponownym podgrzaniu.
Warianty:
Yo Make również polubił
Tradycyjna Polska Wigilijna Zupa Grzybowa
Eliksir oczyszczenia: Naturalny napój detoks, który zaskoczy Cię swoją mocą
Olejek, który usuwa kwas moczowy z krwi, leczy lęk, przewlekłe zapalenie stawów, reumatyzm i powstrzymuje chęć sięgnięcia po papierosy i alkohol
Prawdziwy powód, dla którego folia aluminiowa ma błyszczącą i matową stronę – czy używasz jej dobrze?