Przygotowanie owoców: Brzoskwinie umyj, obierz i pokrój w cienkie plastry. Jeśli używasz brzoskwiń z puszki, odsącz je dobrze z syropu. Skrop owocami sokiem z cytryny, aby zachowały świeżość i kolor.
Składanie tortu: Ostudzoną część biszkoptu przekrój na dwa równe blaty. Na pierwszym blacie rozłóż część kremu, a następnie udekoruj go plasterkami brzoskwiń. Przykryj drugim blatem, a wierzch pokryj resztą kremu i udekoruj owocami.
Chłodzenie: Tort odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby smaki się przegryzły, a krem dobrze stężał.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Tort najlepiej podawać schłodzony, gdy krem jest odpowiednio stężały.
Jeśli nie uda Ci się zjeść tortu w ciągu 2–3 dni, przechowuj go w lodówce, aby zachować świeżość.
Możesz także zamrozić pozostałości tortu, jednak najlepiej spożyć je w ciągu tygodnia, aby zachowały swoją wilgotność i smak.
Warianty:
Tort bezglutenowy: Możesz użyć mąki bezglutenowej zamiast pszennej, aby uczynić ten przepis bardziej dostosowanym do osób z nietolerancją glutenu.
Wersja czekoladowa: Dodaj do ciasta kakao, aby uzyskać bardziej intensywny smak. Pasuje to szczególnie do wersji, w której zamiast brzoskwiń użyjesz innych owoców, jak maliny.
Z dodatkiem alkoholu: Jeśli chcesz nadać tortowi bardziej elegancki charakter, spróbuj dodać do kremu odrobinę likieru brzoskwiniowego lub wina musującego.
FAQ:
Yo Make również polubił
„Sekretny przepis sprzed 100 lat! Teściowa zdradziła mi kulinarną perełkę – smak nie do podrobienia!”
Ciasto Marchewkowe: Sekret Zdrowia i Pysznego Smaku – Wypróbuj Nasz Niezwykły Przepis!
Przepis na Riegel z Orzechów i Suszonych Owoców: Naturalna Energia w Każdym Kęsie
Proste i pyszne pieczone w piekarniku ziemniaki i pieczarki