500 g polędwicy wieprzowej (lub innego kawałka mięsa wieprzowego)
1 cebula, pokrojona w pióra
1 czerwona papryka, pokrojona w paski
1 marchewka, pokrojona w cienkie plasterki
3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
3 łyżki oleju roślinnego
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki octu ryżowego
4 łyżki ketchupu
3 łyżki cukru
1/2 szklanki wody
1 łyżeczka startego imbiru
1/2 łyżeczki papryczki chili (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie ReklamaPrzygotowanie mięsa: Polędwicę wieprzową pokrój w cienkie paski lub kostkę. Posól i popieprz mięso, a następnie smaż na rozgrzanym oleju na dużej patelni, aż stanie się lekko złociste i chrupiące. Następnie przełóż mięso na talerz i odstaw na bok.
Przygotowanie warzyw: Na tej samej patelni, w razie potrzeby, dodaj odrobinę oleju i smaż cebulę, czosnek, paprykę i marchew przez około 3-4 minuty, aż warzywa staną się lekko miękkie, ale wciąż chrupiące.
Yo Make również polubił
Pyszne Pomidory Faszerowane Ryżem – Idealna Potrawa na Obiad
Po przeczytaniu tego artykułu nigdy już nie spojrzysz na buraki w ten sam sposób.
Są uzależniające! Ptysie z ciasta parzonego – chrupiące, lekkie i absolutnie przepyszne
Zapomniany przepis z lat 50. w kawiarni! Tak gotowała moja babcia