Świeże ogórki gruntowe: Około 500g-1kg, małe lub średnie, najlepiej proste i jędrne.
Koper świeży: Duży pęczek, drobno posiekany (im więcej, tym lepiej!).
Czosnek: 3-4 ząbki, pokrojone w plasterki lub drobno posiekane.
Sól: 1 łyżka stołowa (najlepiej kamienna, niejodowana).
Olej roślinny: 1 łyżka stołowa (opcjonalnie, dla wzmocnienia smaku i połysku).
Duża miska z pokrywką lub szczelny woreczek strunowy (typu ziplock): Klucz do potrząsania!
Instrukcja Krok po Kroku: Ogórki na Już!
Przygotowanie Ogórków:
Ogórki dokładnie umyj. Odetnij końcówki.
Kluczowy krok: Pokrój ogórki na kawałki. Możesz je przekroić wzdłuż na ćwiartki lub ósemki, albo pokroić w grube plastry (około 0,5 cm). Ważne, aby miały dużą powierzchnię styku z przyprawami. Jeśli ogórki są bardzo długie, możesz je najpierw przekroić na pół, a potem w ćwiartki.
Dodawanie Przypraw:
Do dużej miski z pokrywką (lub woreczka strunowego) wrzuć pokrojone ogórki.
Dodaj posiekany koper, pokrojony czosnek, sól i opcjonalnie olej.
Potrząsanie (Magiczny Moment!):
Yo Make również polubił
Ciasto Orzechowe z Karmelizowanymi Orzechami – Twój Przepis na Sukces w Kuchni!
Ciasto Don Juan
Klasyczna pieczeń w wolnowarze
Dorsz pieczony z warzywami i kremowym sosem w piekarniku