Rozgrzej tłuszcz wieprzowy na średnim ogniu w dużej patelni.
Dodaj czosnek, a następnie smaż przez około 1 minutę, aż zacznie wydzielać aromat.
Wrzuć wybrane warzywa i smaż na tłuszczu przez kilka minut.
Dodaj mięso lub inne składniki, które wymagają dłuższego gotowania.
Dopraw solą, pieprzem oraz ziołami. Smaż do uzyskania pożądanej miękkości składników.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Potrawy przygotowane na tłuszczu wieprzowym mają pełny, bogaty smak, który pasuje do większości mięs i warzyw.
Jeśli przygotujesz większą ilość, możesz przechowywać pozostałości w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni.
Do tego dania pasuje świeży chleb lub kasza, które dopełnią smak i strukturę potrawy.
Warianty:
Wariant wegetariański: Zamiast mięsa użyj różnych rodzajów warzyw, np. cukinii, papryki i bakłażana.
Wariant pikantny: Dodaj odrobinę papryczki chili lub ulubione przyprawy, aby nadać potrawie wyrazistości.
FAQ:

„Rewolucyjna analiza: Tłuszcz wieprzowy kontra oleje roślinne – Nowe odkrycia w gotowaniu”
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Chrupiące tarty z jabłkami na cieście francuskim – szybkie, łatwe i przepyszne!”
Mój mąż wziął jeden kęs i natychmiast połknął dwa kolejne!
Małe bułeczki serowe
Prestiżowy budyń blenderowy, który nie wymaga gotowania