Przygotowanie mięsa: Wołowinę pokrój na kawałki o wielkości ok. 3 cm. Oprósz solą i pieprzem.
Smażenie mięsa: Na dużym garnku rozgrzej olej. Mięso obsmaż ze wszystkich stron, aż zbrązowieje. Wyjmij je i odłóż na bok.
Duszenie warzyw: Na tym samym oleju zeszkli pokrojoną w kostkę cebulę. Dodaj marchewki, pietruszkę i por, pokrojone w plasterki. Smaż przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Łączenie składników: Dodaj koncentrat pomidorowy i mąkę, mieszaj przez 1-2 minuty. Wlej bulion wołowy i dodaj liść laurowy oraz ziele angielskie.
Gotowanie: Wróć mięso do garnka. Przykryj i duś na małym ogniu przez 1,5-2 godziny, aż mięso będzie miękkie.
Dodanie ziemniaków: Na 30 minut przed końcem gotowania dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki.
Podawanie: Danie podawaj z posiekaną natką pietruszki i świeżym chlebem.
Yo Make również polubił
“Delikatne mini serniczki inspirowane białymi Michałkami – wyjątkowa słodycz w małej formie”
Naturalny środek łagodzący bóle stawów i lęki, pomagający w walce z uzależnieniami
Ciasto Pani Walewska
Nigdy nie wyrywaj tej rośliny z korzeniami – Odkryj, dlaczego to ważne dla Twojego ogrodu