Robiąc pierogi na słodko, dodaję do smaku odrobinę cukru waniliowego lub wanilii.
Dokładnie wszystko mieszam.
Zwracam uwagę na to, że twaróg na leniwe pierogi należy używać tylko suchy, jeśli weźmiesz mokry twaróg, pierogi będą „rozpełzać się”. Kiedy mój twaróg jest mokry, po prostu go dobrze wyciskam, układając w kilka warstw gazy. Również dla tych, którzy nie lubią kaszy manny, można zamiast niej użyć mąki.
Ciasto zostawiam na kilka minut, aby kasza manna trochę spęczniała, a następnie wykładam i rozprowadzam ciasto na dużym płaskim talerzu o wysokości około 1,5-2 cm.
Następnie łyżką lub widelcem wkładam ciasto kawałek po kawałku do wrzącej osolonej wody. Ciasto łatwo odstaje od łyżki po zanurzeniu we wrzącej wodzie.
Zaledwie kilka minut i wszystkie pierogi w rondelku.
Pierogi gotuję nie dłużej niż 1-1,5 minuty po zagotowaniu. Wyjmuję gotowe pierogi, dodaję masło i podaję.
Yo Make również polubił
Za każdym razem, gdy przygotowuję ten posiłek, cały dom wypełnia się niebiańskim aromatem. Ten przepis to prawdziwa rozkosz.
Niesamowicie pyszne w 5 minut! Bez gotowania! Bez piekarnika!
Milionowy zapiekany makaron – kremowy, sycący i nieziemsko pyszny!
Nie wyrzucaj skórek pomarańczy! Włóż je do słoika z octem – niezastąpiony trik do domu