Robię to niemal codziennie, odkąd nauczyłam się tej metody od znanego szefa kuchni!

Wprowadzenie

W kuchni istnieje wiele tajemnic, które sprawiają, że potrawy stają się wyjątkowe. Jednym z takich sekretów jest metoda, której nauczyłam się od znanego szefa kuchni. Od tamtej pory wykorzystuję ją niemal codziennie, bo to właśnie ona pozwala osiągnąć perfekcyjny smak, prostotę wykonania i niezwykłą satysfakcję z gotowania. Dziś dzielę się z Wami tym przepisem, który na stałe zagościł w mojej kuchni.

Składniki:

2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
500 g świeżych warzyw (np. cukinia, papryka, pomidor)
150 g ulubionego białego sera (np. feta lub ricotta)
Świeże zioła (bazylia, tymianek)
Sól i pieprz do smaku
100 g kaszy jaglanej lub ryżu1 łyżeczka suszonego oregano
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników: Na początek, przygotuj wszystkie składniki. Warzywa pokrój na mniejsze kawałki, ser pokrusz w kostkę, a zioła drobno posiekaj.

Gotowanie kaszy: Kaszę jaglaną (lub ryż) ugotuj według instrukcji na opakowaniu.

Następny