Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
Na rozgrzanym oleju podsmaż posiekaną cebulę i czosnek, aż się zeszklą.
Dodaj mięso mielone, smaż przez kilka minut, aż się zarumieni.
Wlej pomidory z puszki, dodaj koncentrat i przyprawy. Duś całość przez 10 minut.
Połącz makaron z mięsnym sosem i połową startego sera.
Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego, posyp pozostałym serem.
Zapiekaj w 180°C przez około 15 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Udekoruj świeżymi ziołami przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje świeżo po przygotowaniu, ale doskonale nadaje się też do odgrzewania.
Można przechowywać w lodówce do 3 dni – podgrzewaj w piekarniku lub mikrofali.
Świetnie smakuje również na zimno, jako lunch do pracy lub szkoły.
Yo Make również polubił
Prosty i niedrogi chleb ciabatta
„Tradycyjny algierski Matlouh – puszysty chleb z nutą śmietany”
Za każdym razem, gdy przygotowuję ten posiłek, cały dom wypełnia się niebiańskim aromatem. Ten przepis to prawdziwa rozkosz.
Zagotuj trochę goździków, wypij płyn, a będziesz wdzięczny za tę wskazówkę!