Rogaliki bez czekania – ekspresowe, mięciutkie i przepyszne!

1️⃣ Przygotowanie ciasta:
Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Dodać pokrojone w kostkę masło i jogurt. Szybko zagnieść jednolite ciasto. Nie trzeba go chłodzić ani wyrastać!

2️⃣ Formowanie rogalików:
Ciasto rozwałkować na okrąg o grubości ok. 3 mm i podzielić na 8 trójkątów. Na każdy nałożyć nadzienie i zwijać od podstawy do wierzchołka, formując rogaliki.

3️⃣ Pieczenie:
Ułożyć rogaliki na blasze, posmarować roztrzepanym jajkiem i piec w 180°C przez 18–20 minut, aż się zarumienią.

4️⃣ Dekoracja:
Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.

Wskazówki:
💡 Ekstra chrupkość? Posmaruj rogaliki mlekiem i posyp cukrem trzcinowym przed pieczeniem.
💡 Wersja fit: Masło zastąp olejem kokosowym, a cukier ksylitolem.
💡 Słone rogaliki: Pomiń cukier i nadziej serem feta lub szynką!