Rolada z nadziewanego indyka: idealna druga potrawa na święta Bożego Narodzenia

Składniki :
4 plasterki boczku
300 g mielonej cielęciny (lub mieszanki)

200g chleba

1. Najpierw ułóż plastry indyka, dopraw solą i pieprzem.
2. W misce wymieszaj mielone mięso z jajkami, chlebem, pietruszką, czosnkiem, solą i pieprzem.

3. Następnie rozprowadź mieszankę na plastrach indyka.
4. Zwiń, pokryj boczkiem, rozmarynem, skrop oliwą i zawiń w papier pergaminowy.

5. Włóż je do garnka z ziemniakami, ziołami, szklanką białego wina i szklanką wody.
6. Piec w temperaturze 200° przez 50 minut.

1 jajko
Pietruszka, czosnek
Sól i pieprz
Do wypróbowaniaBekon lub boczek
Rozmaryn, Tymianek, Oliwa z oliwek
ziemniaki extra virgin 1 szklanka białego wina i 1 szklanka wody

Przygotowanie:

Kontynuuj przepis na następnej stronie