Roladki ziemniaczane faszerowane kapustą i serem

Rozpuść odrobinę oleju słonecznikowego w dużej patelni na średnim ogniu. Podsmaż startą marchewkę i posiekaną cebulę, aż zmiękną.
Ezoik
Jeśli używasz boczku, pokrusz go na patelni.
Dopraw kapustę solą i pieprzem, a następnie dodaj ją do patelni. Kapustę należy gotować, aż będzie miękka i lekko skarmelizowana. Wyłącz ogień i odczekaj chwilę, aż ostygnie.
Wymieszaj kapustę z startym serem i posiekaną cebulką dymką. Zdjąć ze stołu.
Przygotuj roladki ziemniaczane:
Pokrój ziemniaki w plasterki i połóż je na suchej powierzchni. Aby zrobić bazę pod bułki, możesz je lekko na siebie nałożyć.
Na jednym końcu warstwy ziemniaków rozłóż część mieszanki sera i kapusty.
Dokładnie owiń nadzieniem plasterki ziemniaków, w razie potrzeby zabezpiecz je wykałaczką.
Przygotowanie roladek ziemniaczanych: