Przygotuj piekarnik: Rozgrzej do 175°C (góra-dół). Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia lub natłuść i oprósz mąką.
Połącz składniki mokre: W misce wymieszaj napój roślinny, olej, sok z cytryny, skórkę cytrynową oraz ekstrakt waniliowy.
W osobnej misce: Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, sól i mak.
Połącz wszystko: Dodaj suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj tylko do połączenia – nie mieszaj zbyt długo, by chlebek nie był zbity.
Pieczenie: Wlej masę do formy i piecz przez 40–45 minut, aż patyczek włożony w środek będzie suchy.
Studzenie i lukier: Po upieczeniu pozostaw chlebek w formie przez 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostudzenia. Gdy wystygnie, możesz polać go cytrynowym lukrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Mus bananowy w zaledwie 5 minut: niebiański deser
Stracciatella w wersji pieczonej – lekkie ciasto z wiśniową nutą i czekoladowym twistem
„Zaskakujące korzyści z wody po gotowaniu ryżu: odkryj, dlaczego nie powinna trafić do zlewu”
Sekret puszystego ciasta zdradzony przez piekarza – moja rodzina nie mogła uwierzyć!